C’est l’une des perles du Tarn. Ambialet et sa presqu’Île enlacée par un méandre du Tarn, long de 3 km et dominée par un ancien prieuré dominicain juché sur son arête schisteuse. La vue est à couper le souffle. C’est ici que se trouve l’isthme le plus étroit d’Europe. À peine une dizaine de mètres sépare les deux rives du Tarn au niveau de la centrale hydroélectrique EDF qui se visite du 9 juillet au 10 septembre le mardi et jeudi à 11 heures. C’est gratuit et sans réservation. C’est à découvrir. Pour plus de renseignements, www.musee-saut-du-tarn.com

Vous pouvez aussi faire du canoë ou du padel et de belles randonnées. Après la visite et ou les activités sportives, allez vous reposer. Juste une petite indication. À Ambialet, il n’y a pas de distributeurs de billets ni de station-service. Revenons au intants de plaisirs gustatives. il y a plusieurs possibilités dans la commune.

Au Café de la Presqu’île sous les glycines, restauration rapide avec snack, salade et sandwich.

Sinon, traversez le pont, où l’hotel- restaurant le Pont d’Ambialet propose d’excellents menus à base de produits locaux. Idem pour le Relais de la Vallée qui propose une cuisine inventive et fine. La journée va être belle. Et le soir aussi, avec un spectacle son et lumière. qui nous narre, l’évolution, depuis cette époque lointaine où l’on traversait encore la rivière sur la barque du passeur jusqu’à nos jours. Tous les soirs des mois de juillet et août à la nuit tombée (à partir 22h en juillet et 21h30 en août), . Animation gratuite.



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